NO.16.神奇的‘地狱辣椒’

    世界上有很多种辣椒，其中有一些不辣的品种，比如我们经常吃到的灯笼椒，也就是彩椒、菜椒又或者叫做柿子椒、甜椒。

    也有一些很辣的。比如我们平时偶尔可以接触到的秦椒、朝天椒以及红绿泰椒。

    最后，还有一些我们只听过名字，甚至没听说过的，几乎不能当成食物的级辣椒。比如以前印度人种在房前屋后用来当做栅栏防止野兽入侵所用的断魂椒，也就是俗称的魔鬼椒，比如最近几年由辣椒农场主培育出来的名为‘特立尼达蝎子布奇’、‘娜迦毒蛇’以及‘卡罗莱纳死神’。其中，最辣的‘卡罗莱纳死神’的辣度甚至达到了156万9千史高维尔。

    （1912年，美国人史高维尔(scovi11e)明以自己姓氏命名的‘辣椒指数’，成为评判辣椒辣度的全球标准。1史高维尔代表用一定数量的清水稀释辣椒素后用舌尖感受不到辣味，数字越大说明辣度越高。）

    156万9千史高维尔有多辣？光凭想象，或许还有些困难。

    就拿朝天椒来作为参考物好了，一般情况下，朝天椒的辣度差不多是3万到5万史高维尔。对比之后，大家有什么想法？

    还不够直观？好吧，那就用数字说话好了。

    156万9千史高维尔，就意味着把辣椒汁水稀释156万9千倍，才能彻底中和辣味。一滴水的体积约为o.o5毫升，计算下来，就是要用78.45升水才能完全中和一滴‘卡罗莱纳死神’辣椒汁的辣味。

    最终的结论就是——那东西就不是人吃的。事实上，‘特立尼达蝎子布奇’就已经可以用在军事上了，只要把那东西晒干了磨成粉，或者直接做成辣椒水，立刻就可以成为一件非常具有杀伤力的武器。而比‘特立尼达蝎子布奇’更强力的‘卡罗莱纳死神’就更不用说了。

    陈汉没有尝试过‘卡罗莱纳死神’，也没有品尝过辣度不如‘卡罗莱纳死神’的‘特立尼达蝎子布奇’、‘娜迦毒蛇’和‘魔鬼椒’，但是，在他尝过系统出产的‘地狱辣椒’之后，就产生了一分自信，觉得自己弄出来的这种辣椒有可能去竞争‘世上第一辣’的名号。

    要知道，陈汉前世的女友可是古都人，她的老家就出产以辣闻名秦椒和朝天椒。和女友相处的时候，陈汉可没有少吃那些辣椒。

    吃一整颗朝天椒之后所感受到的辣味，都不如舔一下‘地狱辣椒’来的强烈。正是出于这样的对比结果，陈汉才会无比自信，觉得自己弄出来的‘地狱辣椒’是世上第一辣的辣椒。

    事实上也真的就如同陈汉预想的一样。之后的某次机会中，他就把‘地狱辣椒’送去了大学里的实验室进行检测，得到的结果是‘地狱辣椒’平均辣度达到了17o万史高维尔，峰值更是达到了24o万之高，真的就全面过了‘卡罗莱纳死神’成为了世界上最辣的辣椒，并被记录在了吉尼斯档案中。

    当然，那是以后的事情。就目前来说，陈汉还不知道那么详细准确的数据。

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