第五十二章 豆腐脑

是在夫郎提出之前阻止他吧，免得让邻里耻笑。豆腐郎君狠狠地打掉妻主的手，剜了她一眼，警告她不要打退堂鼓。旁边没买到腐乳的街坊邻居，看到他那一脸算计的样，打趣道：“怎么？王家夫郎，你们家的豆腐又没卖出去，准备销给小老板？”王家夫郎白了看热闹的人一眼，又堆着笑对祝雪迎道：“这次是刚做好的，不是剩下的。是这样，我和妻主在前头卖豆腐，您知道冬天这会儿青菜少，豆腐生意比较好一点。”

    “我们家妻主那没用的侧夫，让他照看下第二锅豆腐，结果出了这事，真是不叫人省心的。唉！我容易吗，又要照顾铺，又得想着豆腐坊，离开一会就闹下这档事。”王家夫郎虽然脾气尖刻，爱占小便宜，做活上却是一把好手。她的妻主老实到懦弱，说个话都窝窝囊囊不利索，侧夫也是个蔫了吧唧的主儿，家里里里外外被他操持着，这做豆腐的手艺还是他从娘家带过来的呢。

    “说吧，豆腐怎么了？”百里紫陌也知道他家情况比较困难，他尖酸刻薄，一毛不拔的性，也是被生活所逼造成的。“唉……豆腐被那个没用的，做得太软了，都成不了型……白白浪费了几十斤豆。小老板，您看看，能做出其他的吃食不？”豆腐郎君一脸希冀的望着紫陌。

    百里紫陌走到他妻主推来的板车旁，在张秋的帮助下，爬上板车，往车上的大缸里一瞧，嘿！这不是豆腐脑吗？她心虽然欣喜若狂，面上却一脸愁色，嘴巴抿成一条线。豆腐郎君望着她的脸色，心忐忑不已，生怕晓雪不愿买下这缸废豆腐，忙道：“小老板，看在街坊的面上，照顾下吧，还给您算成本价。”

    他看百里紫陌一脸为难，没打算买的意思，拿出他一贯撒泼耍赖的嘴脸：“我怎么这么命苦啊！摊了这样一个无能的妻主不说，家里没有一个顶事儿的，这可叫我怎么过呀——”看热闹的酒铺的当家夫郎一脸鄙夷地道：“这一冬你们豆腐铺生意兴旺着嘞，赚了不知多少，还损失不起一锅豆腐？”“就是，他家儿在美味楼做工，一个月二两银呢，据说这年节加班又多了几百的奖励，还说日过不下去！”

    王老实脸红得像喝了一斤老白干似的，拽着夫郎的胳膊，半天憋一句：“咱走吧……”豆腐郎君一叉腰，对妻主吼道：“走？这一锅豆腐钱你给我？你这个只会吃饭，不会挣钱的窝囊废，你要有小老板十分之一的生意头脑，我还至于这么辛苦嘛我……”

    在后院蒸馒头的王新，实在听不下去爹爹的胡搅蛮缠，出来劝阻道：“爹爹，回家吧，让人看笑话。”“什么！连你也看不起爹爹！我活着还有什么意思啊……妻主窝囊，儿不孝啊——”他哭坐在地上，捶胸顿足。周围的观众指指点点，星玄抱着他的豆腐乳坛目瞪口呆，没见过这样的泼夫。

    当看猴戏一样的紫陌，看够了，是时候让这场闹剧结束了，清了清嗓，道：“嗯哼……把缸抬下来吧，我想出一种吃食来，这个可能用得上。”豆腐郎君大喜，一下从地上蹦起来，催促着妻主把缸搬下来，收了钱，怕祝雪迎反悔似的，推着板车，走了。

    没买到豆腐乳留下看热闹的，见这小老板买了一缸软的一碰就烂的豆腐，听她说有心的吃食，都留下来不走了，买不到豆腐乳买到新吃食也不赖呀！祝雪迎已经进了厨房，吩咐着烧一锅鸡汤，加上豆皮海带做成味道鲜美的面筋汤。

    将软豆腐盛入碗，脚上鸡汤，一碗美味的鸡汤豆腐脑就出炉了。豆腐脑最佳之处在于细嫩如脑，才名副其实。它的口味应咸淡适口，细嫩鲜美，脑嫩而不散，清香扑鼻。凡尝过的都说：“不愧是美食金手指，变废为宝，点石成金啊。”于是“鸡汤豆腐脑”又被列为美味楼美食谱之一。全都是普通货色，不过，最普通的就是最好的。(*^__^*)嘻嘻