第十六章

    16.

    凌蔚卫虽然知道自己这些新口味卤味味道不错，可是打破十几年的传统，也不知道周围的街坊邻居会不会接受。连续卖出了几份，顾客都是犹豫着一样买了点。

    老凌的手艺虽然好，但是小凌的手艺就未必了，现在的年轻人好创新，激情是好的，效果未必。凌蔚卫也不能逼迫别人多买，好在今天做的品种多，数量并不多。

    “凌子。”关海在窗户边上打了个招呼，凌蔚卫连忙去开门。

    “事情怎么样？”凌蔚卫笑着问，其实他看关海这激动劲儿也能猜出来事情多半是有门。

    “事情成了。”关海宣布。其实这事情并非想关海说的这么简单，一开始关海说要辞职和凌蔚卫一起开早点铺子，关家父母并不答应。

    原因很简单。

    早点是勤行，累的很，谁也不希望看到自己儿子起早贪黑的。何况家具厂的工作虽然赚钱不多，也常有拖欠工资的行为，可到底还算是安稳，贸然进入另外一个行业，未必就能一帆风顺。

    最后一点，自然是因为关家父母早年也做过早点生意，还赔了钱，最终关门歇业。

    关海说的口干舌燥，也不见父母有什么改变，情急之下忽然想起了凌蔚卫让他带回来的包子。当下也不多说，将包子热热端到两老面前，让他们品尝。

    这包子是件本命法宝，关家老两口一尝，顿时吃了一惊。他们当初也卖过早点，可是都是普通人，哪里有什么秘方之类的，也就是自己家里的手艺。

    几样早点味道平平常常，也就是干净而已，毫无特色。时间久了，这生意自然是越来越差，最后关门大吉。

    可这包子不同，老两口对视一眼，由关父开口，“这包子是老凌做的？”

    “嘿，猜错了，这是凌子做的。”这话一开口，老两口面面相觑，这小小年纪有这样的手艺，这早点铺子，开起来有点底气！

    如此一番，老两口还是琢磨了一晚上，到了今天上午，才给了关海准话。关海高兴的一蹦老高，家具厂也不去了，给老板请了直接辞了职。

    家具厂那边员工来来走走的，倒也不意外，只是推说下月才能结清工资，而且前几天的工资也不能发了，因为辞职要提前一周之类的。

    关海此时也不在意这个了，愿意扣就扣吧，反正就那几个钱，挂了电话直奔凌蔚卫这里讲述战果。

    听关海讲完一切，凌蔚卫也是如释重负，最困难的事情迈出了第一步。关海父母不单支持关海开早点铺，甚至已经开始着手准备了。

    之前关家开早点铺子的店面也就是门封死了，里面放了一些杂物，连桌子板凳还都还留着。此时只要把门重新打开，把杂物搬出去，桌子擦干净，三天之内就能开门。

    店面是关家的，凌蔚卫的意思，关家以店面入股，他以秘方入股，两人对半平分。关海开始一直推让，因为店面哪里都能租，可配方就未必了，他是占了大便宜。

    可在凌蔚卫眼里，这配方并不算什么。他目前掌握的只是中级羊肉包，从初级到中级需要的是经验，可是到了高级，除了秘方的辖制外，最重要的还是技能带来的加成。各种配料的详细配比只有凌蔚卫才知道，别人就算窃取秘方，也只能达到低于他的等级。可以说，就算是掌握了羊肉包全部秘方，做出来的包子，也比凌蔚卫低一个等级。

    凌蔚卫相信，虽然目前只是羊肉包、蛋炒饭和卤味，但是在不远的将来，更多的秘笈会源源不断的出现，小小包子根本不算什么。

    凌蔚卫负责后厨，关海这个不通厨艺的自然负责其他琐碎事情，下午就直奔了县上，去办理相关的手续执照。

    凌蔚卫则琢磨了一个借口，趁着下午人少，和凌父把后院规制了出来。
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