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第三十九章 跳级成功是需要庆祝的

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    沈斌欣慰的笑了,“是个聪明孩子,这社会复杂着呢,即使我是校长,我也不能明着帮你,这些个老师傲着呢,如果贸然把你安排进去,恐怕你会被冷遇,只有让他们亲眼看到你的优秀,他们才会打心底里接受你!”

    向小萱其实是明白的,那天她回去以后就想清楚了,是为难,也是机遇,只要自己发挥好了,拿出自己的实力,就没人会请看自己,那自己这一年就会过的顺遂。“沈叔叔,我明白的!”

    沈斌关好门,带着小萱往校门走,“小萱要我送你回去不?”

    向小萱摇摇头,“不了,沈叔叔,我自己回去,顺便还可以去菜市场买点菜,晚上我准备做卤肉,等周一的时候我给你带点,我的卤肉是独家秘方哦!”

    “哦?”沈斌觉得好奇,“什么秘方?”

    “既然说是秘方,那就是不能和人说的!”小萱保密,“沈叔叔不能挖坑!”

    沈斌大笑,“那你一定要多带点,我带回家让你婶婶也尝尝!”

    --------------------我是貌似很久没有出现的可爱的分界线-------------------

    给大家讲完自己的遭遇,得到大家一致的同情和安慰的眼神,连平时最爱和她作对的向阳都表示了安慰。幸好他没遇到这种阵势,如果换成自己,那自己估计就没机会来一中了。

    向小萱接受了大家的安慰,转过身就兴高采烈的去厨房准备做卤肉,大家都没反应过来,刚才不还是一副委屈的表情么,怎么变得这么快!

    向小萱才不管这些,她正忙着呢,先把买来的牛前腿肉和排骨整个的放水里泡着,过十分钟换一次水,让里面的血水可以充分的泡出来;把肥肠鸡胗鸭胗用淀粉和盐清洗干净;猪蹄和五花肉洗净;鸡脚鸡翅鸭脚鸭翅洗净;藕去皮,海带头洗净,豆腐干洗净;再把用得到的大葱蒜老姜洗净晾干水;拿出买来的花椒、八角、桂皮、丁香、小茴香等十几种香料和花椒干辣椒装人纱布袋备用(如果不怕吃到香料没有纱布包也行)。

    准备工作做好后,拿出炒锅,倒适量油,点小火,放冰糖,不停的翻搅,直至糖化成金黄色,加水,让糖充分融入就可以把糖水倒入大的汤锅,再把再把好的纱布包和葱姜蒜放入,倒入适量的料酒,把泡好的蘑菇洗净放入锅中,估摸着倒入能没过所有食材的水,再放入老抽、盐,放了一小把虾皮增鲜,搅拌了一下,盖上盖子。去家里放鸡蛋的地方拿了十几个鸡蛋,和买来的鹌鹑蛋一起洗净,盐开水煮好,捞出,这个时候卤水也开了,依次放入牛肉,排骨,猪蹄,五花肉,肥肠和藕,盖上盖子。把煮好的蛋端到客厅让大家帮忙剥壳。

    “好香啊小萱,你什么时候学会做卤肉的?”向辉深吸一口气,仿佛要把空气中的香味全吸进肺里,“你买了多少肉啊,有我最喜欢吃的牛肉没?”

    “还有我喜欢吃的蹄子!”向阳一边剥鸡蛋壳一边凑趣。

    向小萱小心的剥着鹌鹑蛋,这种东西卤着吃好吃,但不能把蛋白剥破了,不然放卤水里一煮,蛋黄就跑掉了,影响卤水的味道不说还不好捞,“呀,怎么忘了买蹄子啊,不如我们现宰现炖?”一边用打量的眼神看着向阳的胳膊。

    “小萱你太残忍了!”向阳大叫,“居然敢觊觎我!”

    向辉也点头,“小萱你是太残忍了,没了手他怎么生活啊,连吃饭都不成,而且,前蹄太瘦了,你应该宰腿子,那里肉多,而且不影响基本的生活!”

    “哇哇哇,小辉你更坏!”向阳跳脚,听他说第一句的时候他还以为小辉终于有一次站自己一边了,没想到听下去他还是站小萱那边的!

    向爸向妈面带微笑的看着三个小孩在那打闹,也不出声阻止,他们属于越吵感情越好的类型。把蛋剥好,向小萱准备去煮饭,她每到煮饭的时候就十分想念电... -->>
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