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第四十七章 对策(二)

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nbsp;   听到可以带薪休假一天,留下来的员工皆大欢喜,而赵乐点了七八个人的名字,这些人和留下来的几名主管一起开了一个会。

    赵乐来了这些天,可是做足了功课,知道什么人有能力和经验,他留下的这七八个人,都是普通员工,但都很有能力,也很上进,只是缺少一个机会。

    对于这些人,赵乐没有废话,直接全部提升成为主管,接手跟着徐东离开那些人的工作。

    这些人听完当然是激动无比,对赵乐也是感恩戴德,同时都表了态,一定珍惜这一次机会。

    “废话我不多说,那些走掉的人所负责的工作,我要你们立刻接手熟悉,而薪金待遇,也会一起提起来。我可以向各位兜一个底,不光是你们,就算是普通员工,以后得到的薪水会比以前提升至少两成。”赵乐这时候说道,给众人许下一个承诺。

    这不是赵乐拍胸脯胡扯的,翡翠楼的财务林芸专门和赵乐说过,因为翡翠楼的营收利润这一块上就算是徐东把控的翡翠楼,也必须要向老板,也就是林芸代表的林家上报,而且还要通过审计,但就从之前的情况来看,这里面的水太深了。

    作为翡翠楼的老板,实际拥有者,连财务部门也不能彻底把控,这才是让林芸极为恼火的事情,但徐东他们做事极为严密,虽然怀疑徐东为自己谋了私利,但却没有真凭实据。

    而不可否认的是,翡翠楼的利润不低,但徐东用作人工成本的支出却是要少很多,体现出来的结果就是部分主管的薪水高的吓人,而普通员工的薪水则是要低很多。

    这也是赵乐的一个突破口,用来彻底稳固军心。

    那些被提拔起来的主管有聪明的,立刻会意,这是赵总给他们笼络人心的机会,这个消息刚刚明明可以一起公布,但赵总没有,反而是让他们去和手底下的人说,就是因为自己这些主管和赵总一样,都是刚刚上位,根基不稳,需要一些手段来笼络人心。

    而提薪,就是笼络人心最有效的方法。

    那些看出赵乐用心的人,立刻是将这件事告诉了其他反应慢半拍的人,当下所有人都是激动无比,又对赵乐这位新总经理十分佩服。

    这个临时会议很快结束,那些刚刚被提拔起来的主管立刻是投入了工作当做,他们要趁这一天的时间熟悉情况,制定下一步的工作方向。

    而赵乐和林芸则是互相看了一眼,同时松了口气。

    “军心虽然稳定住了,但员工被挖走一多半这也是事实,这一点你打算怎么做?”事情朝着好的一面发展,林芸明显放松了许多,而她在翡翠楼这件事上,还真是不如赵乐了解的情况多,这时候她索性当起了甩手掌柜。

    “我之前就计算过,就算是徐东挖走人,只要后厨和服务能顶住,我们依旧可以营业,而现在的人手比我预料的还要多不少,维持经营没有问题。”赵乐了十分肯定,旋即又道:“不过,这依旧不是长久之计,缺失的人员必须马上补充回来。”

    两人立刻核算了一下,现在门童和保安这块缺口太大,几乎是全盘被徐东带走,这是首先要解决的一个问题,总不能客人来了没有人招呼和看管车辆,这件事看似很小,但却又是一个上档次饭店的一个重要标准。

    赵乐和林芸分头行动,打算用着一天时间来补漏洞。

    首先是要立刻去找田奇师傅,让他回来主持后厨,这样一来配合留下来的那些厨师撑起局面是没有问题的,这一点赵乐早就确认过。

    而林芸则是留下来主持翡翠楼的局面,同时动用她自己的关系,将她名下另外两家酒吧里的保安和服务人员抽调一些过来应急。
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